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自制肉皮糕
花擦擦
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食材明细
主料
肉皮
650克
辅料
黄酒
适量
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制肉皮糕的做法步骤
1
肉皮
2
肉皮过水洗净
3
过水后,肉皮里加黄酒
4
加姜片
5
加盖煮1小时
6
小时后肉皮酥软
7
取出放入搅拌机里
8
搅拌1分钟
9
倒入保鲜盒冷藏3小时
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花擦擦
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使用的厨具:食物调理机、煮锅
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