“今天的这款可可冻芝士，是做给坨爸的生日蛋糕，因为他喜欢巧克力口味，所以主料和配料基本都是可可，简单而纯粹的颜色，是非常有男人味的一款蛋糕，如果情人节你想给你的他亲手做一个好吃的蛋糕，不妨试试这个。不过坨妈这个因为是给很多人吃的，所以用的是十寸的模，一般自己吃都用不上这么大的，所以如果你做八寸的份量请减半，六寸的请再减半。
这是一款口感超浓郁香淳的蛋糕，非常适合送给你心爱的他哟！”

主料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 90克
• 奶油奶酪 375克
• 无盐黄油 250克

辅料

• 无盐黄油 30克
• 糖粉 120克
• 可可粉 适量
• 鲜奶油 250克
• 吉利丁粉 20克
• 棍装饼干 适量

配料

• 水 100ML