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巧煮五香花生米

太阳1968
巧煮五香花生米的做法

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食材明细

主料
辅料

巧煮五香花生米的做法步骤

  • 巧煮五香花生米的做法步骤：1
    1
    花生米用水洗干净，再用清水浸泡一夜。
  • 巧煮五香花生米的做法步骤：2
    2
    煮锅加水（没过花生米），放入花生米大火煮开，转入小火，慢慢煮。
  • 巧煮五香花生米的做法步骤：3
    3
    花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮，花生米煮到八成熟时加入碱面，搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口，存放时间长。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   夜宵   夏季食谱  

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