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简单容做的“桂花水晶月饼”的做法

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食材明细

主料
  • 大菜丝 10克(琼脂)
  • 桂花糖 10克
  • 黄心地瓜 一只(红薯)
辅料

桂花水晶月饼的做法步骤

  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:1
    1
    准备材料:黄心地瓜(红薯)一个,大菜丝一包(我用四分之一做了三个)桂花糖(一小勺)
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:2
    2
    取四分之一的大菜丝。(10克)
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:3
    3
    将大菜丝用两碗水(大约一斤)大火烧开直至大菜丝完全溶掉。
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:4
    4
    然后加一小勺桂花糖。(如果想吃更甜的可以加些白糖)
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:5
    5
    黄心薯用微波炉叮熟(也可以蒸熟或煮熟)
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:6
    6
    用挖冰淇淋的勺子在黄心薯上挖一个圆球放入小碗里然后将煮好的大菜丝液体倒入碗里。
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:7
    7
    将装有大菜丝液体和黄心薯的小碗(摊凉以后)放入雪柜冻一小时之后将凝固的“水晶月饼”轻轻的从小碗里倒出来。
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:8
    8
    准备一个有波浪边的模具。没有也无所谓。有的话切出来有花纹会更漂亮些。
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:9
    9
    将“水晶月饼”轻轻的翻转过来然后用模具直接切下。有着波浪的“桂花水晶月饼”就大功告成了。
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:10
    10
    用大菜丝做的“桂花水晶月饼”口感清甜爽口,食而不腻。黄心薯做馅健康美味。喜欢的朋友可以依样画葫芦明天就动手试一试做吧。
  • 简单容做的“桂花水晶月饼”的做法步骤:11
    11
    漂亮的“桂花水晶月饼”。一对小情人,在月光树下卿卿我我,好浪漫哦。
来自 美食天下 都市小人物 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点   小吃   甜品  

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