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家常菜
肉丝干豆腐
京京~
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食材明细
主料
猪肉
300克
干豆腐
300克
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切成粗丝备用
2
猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟
3
热锅入油,放入肉丝
4
翻炒至变色
5
在放入干豆腐,加半勺盐,两勺水
6
炖煮两三分钟至汤汁收干即可
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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