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清甜绿椰菜

莫言catlam
清甜绿椰菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

清甜绿椰菜的做法步骤

  • 清甜绿椰菜的做法步骤：1
    1
    把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；
  • 清甜绿椰菜的做法步骤：2
    2
    绿椰菜清洗一下，切成丝备用；
  • 清甜绿椰菜的做法步骤：3
    3
    热油锅，先下姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝一起炒匀；
  • 清甜绿椰菜的做法步骤：4
    4
    再下绿椰菜丝一起炒，期间不停翻炒，不要加水；
  • 清甜绿椰菜的做法步骤：5
    5
    炒至菜有点变色变软就差不多了；
  • 清甜绿椰菜的做法步骤：6
    6
    加入少许盐调味，再次炒匀即可！

小窍门

炒这个菜油可以多放一点点；另外是不要加水，这样炒出来有很鲜甜的蔬菜原味！
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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