美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
卤拌猪耳
灵草
1张图片
食材明细
主料
猪耳
适量
辅料
葱结
适量
姜蒜片
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
草果
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
花生仁
适量
葱花
适量
鸡精
适量
醋
适量
蒜末
适量
老抽
适量
五香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
卤拌猪耳的做法步骤
1
原料洗净备用
2
锅里放水,加人所有配料和老抽烧开
3
接着放人猪耳卤制30分钟,然后捞出冲下水
4
把卤好的猪耳放人冰水里泡一泡,然后捞出沥水
5
把猪耳切片备用
6
最后把切好的猪耳放人容器内,除老抽外加人所有调料拌均即可
来自 美食天下
灵草
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
小吃
家常菜
老人
鸡蛋煎馒头
putimama
酱香饼
芊芊美食记WQ
鲜肉小笼包
阳春白雪!
软面小笼包
玉米面菜团
快速炸油条
免油炸香烤薯饼
自制自然风干牛肉干
肉蛋堡
蔓越莓山药糕
椒盐薯片
肉夹馍
热门专题
更多
鸡汤
虎皮凤爪
番茄鸡蛋面
汉堡包
发面饼
素炒西兰花
豌豆凉粉
胡萝卜面包
红烧萝卜
芒果冰沙
枣泥菊花酥
酸奶纸杯蛋糕
花环面包
猪肉韭菜水饺
醋熘白菜
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹