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披萨面饼的做法

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让面条换个装扮吧~

食材明细

主料
辅料
配料

披萨面饼的做法步骤

  • 披萨面饼的做法步骤:1
    1
    电饭煲煮水时,把火腿切好
  • 披萨面饼的做法步骤:2
    2
    调好鸡蛋,加入整个面饼需要的盐,和少量糖,(鸡蛋里不要加鸡精和味精)
  • 披萨面饼的做法步骤:3
    3
    这个时候水就开了,放入面条,刚全部软化到水里后再过1分钟左右,取出面条, 沥干水。
  • 披萨面饼的做法步骤:4
    4
    擦干电饭煲,倒入少量的油,把面条放到鸡蛋液中搅拌均匀。然后放到电饭煲中,按下煮饭键就可以了。
  • 披萨面饼的做法步骤:5
    5
    跳到保温时,就打开电饭煲把火腿撒在上面,按压到面条里,再按下煮饭键。就好了。 切成披萨形~

小窍门

面条过水时,不能煮熟了,捣入蛋液后还要再加热一遍的。

鸡蛋一定要充分到面条所有地方。

面条是普通煮的挂面,什么之类的。   我有试过用担担面做,全散了。
来自 美食天下 =夜De舞 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   烘焙   小吃   家常菜  

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