“香酥芝麻兔，很好吃的一道菜，冷吃或是热吃都非常的美味，相比以前常做的那种麻辣味，少了一份燥，更多了一份浓香，很是适合夏秋季节的饭桌呢。
由于兔肉性凉，所以寒冬及初春季节应少食。兔肉也不能与鸭血同食，否则易致腹泻哦。”

主料

• 兔 半只600克

辅料

• 白芝麻 适量量

配料

• 玉米油 适量
• 料酒 少许
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 花椒粒 少许
• 肉桂粉 少许
• 五香粉 适量
• 甜面酱 1小勺
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许