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首次炒美味 糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟
  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻
  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.
  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    接着依次把糖,醋, 同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒
  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了
  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些, 好了关火可以装入盘了
  • 首次炒美味 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    在来一张喔

小窍门

1.喜欢吃酸的朋友可以多放些醋哦.

2.排骨内不用放酱油的哦,糖在一定的温度下会变成黑色嘀.
来自 美食天下 冷¥静 的作品
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 主食   热菜   家常菜  

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