菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条老人西餐午餐

红酒肉酱意大利面

红酒肉酱意大利面的做法

2张图片

“晚上接宝贝补课回来，她突然想吃蝴蝶面，可惜家里没有，只剩下半袋烟斗型意大利面，扒扒冰箱一个西红柿，一些荷兰豆，又拿了一小块肉，做了这个红酒肉酱意大利面。”

食材明细

主料

洋葱半个
里脊肉 一小块
西红柿 一个
红酒 60克
番茄酱 适量

辅料

荷兰豆 少许
大蒜瓣 2个

配料

意大利香草碎 适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

红酒肉酱意大利面的做法步骤

1
准备食材。
2
热油锅爆香蒜末洋葱碎，再放入肉末翻炒。
3
加入西红柿，番茄酱倒入红酒继续。
4
加一些清水大火熬制。
5
这时另一锅煮开水，加一些盐，油，焯一下荷兰豆取出备用。
6
继续倒入意大利面煮熟，过凉备用。
7
肉酱锅中加入，香草碎，盐，胡椒粉煮至收汁。
8
再倒入煮好的意面翻拌均匀出锅。

来自美食天下红豆厨房的作品

所属分类：面条老人西餐午餐

你可能还喜欢

更多

面条老人西餐