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红酒肉酱意大利面的做法

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晚上接宝贝补课回来,她突然想吃蝴蝶面,可惜家里没有,只剩下半袋烟斗型意大利面,扒扒冰箱一个西红柿,一些荷兰豆,又拿了一小块肉,做了这个红酒肉酱意大利面。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 意大利香草碎 适量

红酒肉酱意大利面的做法步骤

  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:2
    2
    热油锅爆香蒜末洋葱碎,再放入肉末翻炒。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:3
    3
    加入西红柿,番茄酱倒入红酒继续。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:4
    4
    加一些清水大火熬制。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:5
    5
    这时另一锅煮开水,加一些盐,油,焯一下荷兰豆取出备用。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:6
    6
    继续倒入意大利面煮熟,过凉备用。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:7
    7
    肉酱锅中加入,香草碎,盐,胡椒粉煮至收汁。
  • 红酒肉酱意大利面的做法步骤:8
    8
    再倒入煮好的意面翻拌均匀出锅。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类: 面条   老人   西餐   午餐  

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