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红烧咯牙鱼

红烧咯牙鱼的做法

2张图片

“我们这里的淡水咯牙鱼，鱼肉质细嫩、味道鲜美，是老人和孩子们的最爱”

食材明细

主料

四条咯牙鱼 适量

辅料

葱，姜，蒜，辣椒 适量

配料

盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧咯牙鱼的做法步骤

1
四条咯牙鱼
2
把它们清洗干净
3
洒上少许面粉，鸡蛋
4
拌好待用
5
上平底锅上炕
6
准备的左料
7
上锅煮熟，十分钟就差不多了
8
准备蒜苗，红辣椒，大蒜
9
鱼熟了，把蒜苗，红辣椒，大蒜放进去
10
一盘咯牙鱼出锅了
11
红烧咯牙鱼上盘

小窍门

不管什么样的鱼，都不能贪吃多啊

来自美食天下幽梦的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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