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土豆烧肉

土豆烧肉的做法

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“一直都喜欢吃土豆，怎么煮都爱吃，今天上这道土豆烧肉，也是最爱吃的一道菜。我们各取所需，儿子和老公吃肉，土豆我包了(*^__^*)嘻嘻。。。上菜喽”

食材明细

主料

五花肉 500克
土豆 500克

辅料

姜 3片
红辣椒 3个
小葱少许

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆烧肉的做法步骤

1
材料：五花肉500克，土豆500克，姜3片，红辣椒3个，小葱少许。
2
肉切块绰水，土豆切滚刀块。
3
点火，做锅，放少许调和油。
4
肉放锅里煸炒至出油。
5
放料酒1茶匙，生抽1茶匙，老抽2茶匙，白糖1茶匙翻炒至上色。
6
加适量清水，放姜，干红椒，大火煮开。
7
放土豆块炖。
8
.....
9
土豆熟了后放盐，鸡精，小葱，收汤出锅。

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