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虾猪肉丸 盖饭

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虾猪肉丸 盖饭的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

虾猪肉丸盖饭的做法步骤

  • 虾猪肉丸 盖饭的做法步骤：1
    1
    猪肉，韭菜和葱洗净待用，鲜虾播売，备用
  • 虾猪肉丸 盖饭的做法步骤：2
    2
    猪肉切成小块与虾仁一起放入搅拌机里搅碎，韭菜与葱切碎，
  • 虾猪肉丸 盖饭的做法步骤：3
    3
    加入淀粉和调料搅拌一起成肉泥
  • 虾猪肉丸 盖饭的做法步骤：4
    4
    做成一个个小圆球，锅置旺火上下油至八成热火时，下肉丸子煎至两面金黄色时下西红柿汁，加一点水，和少许糖，和蚝油，焖一下里面才会熟，
  • 虾猪肉丸 盖饭的做法步骤：5
    5
    入味，上盘子
  • 虾猪肉丸 盖饭的做法步骤：6
    6
    米饭盛鋺里，反扣在盘里，酱汁淋在饭上，放上肉丸和青菜
来自 美食天下 小胖的美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜  

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