“小时候，常在放学后来一口椰条面包，吃的满口椰蓉渣，神马不开心的事都抛在脑后了！

长大后，当我再度踏进西点店时，柜台上琳琅满目的面包蛋糕里，却没有了椰条的身影！

椰条面包是很简单的面包种类，今天这款“怀旧椰条排包”是把椰条变成排包的样子。它的用料简单而健康；口感外脆内软；低筋面粉经天然发酵后，组织十分松软；椰蓉烤过的香味更是浓郁之极！”

主料

• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 5克
• 40—50度温水 150克
• 黄油 20克

辅料

• 椰蓉 适量
• 食用油 适量

配料

• 糖 80克
• 盐 1克