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花样面食之------南瓜中国节

花样面食之------南瓜中国节的做法

1张图片

“这道面食看着漂亮，可以让爱好编织的的朋友们一试身手了。这个看似挺难但做起来挺是简单的，其实如果你爱编织可以把面食编织成各式各样你爱的图案。。。”

食材明细

主料

南瓜 100克
面粉 150克

辅料

酵母 3克

配料

白糖适量可不放

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜中国节的做法步骤

1
准备做中国节的材料
2
南瓜去皮切成簿片上锅蒸
3
南瓜冷凉后加面食，白糖和酵母一起
4
揉成软硬适中的面团醒个十几分钟
5
醒好的面团压扁，切成五个小条
6
将面条绕成十字形
7
按图折起
8
按图折起
9
按图折起
10
到这一步就能看出一个完整的中国节
11
中国节全部做好后放入蒸屉醒发
12
醒发好后大火烧开蒸个12分钟左右，焖上三分钟即可开锅食用了

来自美食天下燕清欣的作品

使用的厨具：电磁炉、蒸锅

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