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胡萝卜西兰花的做法

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西兰花营养丰富,对高血压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花是糖尿病患者的福音食品,富含的高纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜西兰花的做法步骤

  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花洗净切成小朵
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开焯西兰花
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片,肉切片,葱切末
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:5
    5
    热油锅,放入肉片煸炒
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:6
    6
    放入葱末翻炒
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜片继续翻炒
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:8
    8
    放入适量花椒粉翻炒
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:9
    9
    将盐、酱油、白糖、醋、味精、蚝油调成料汁
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:10
    10
    将料汁倒入锅中翻炒
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:11
    11
    放入西兰花继续翻炒
  • 胡萝卜西兰花的做法步骤:12
    12
    炒至入味即可
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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