“西兰花中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。特别是在这个时节，吃在嘴里都是甜甜的。爸爸自己种的西兰花这个时候收获了，给了我一点，于是它就成了我家餐桌上的美味啦，搭配胡萝卜和肉片，营养也算全面了。”

主料

• 西兰花 2朵
• 胡萝卜 1根
• 瘦肉 130g

辅料

• 生粉 少许
• 料酒 少许
• 蚝油 1勺
• 酱油 少许
• 油 少许