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自创加州牛肉

君梦深蓝
自创加州牛肉的做法

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食材明细

主料

自创加州牛肉的做法步骤

  • 自创加州牛肉的做法步骤：1
    1
    打到炖肉档。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：2
    2
    炖排骨时先做道凉菜，凉拌卷心菜。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：3
    3
    卷心菜切成丝。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：4
    4
    放入烧开热水里焯2分钟。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：5
    5
    焯好后，放入冷水中冰镇压一下。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：6
    6
    这时锅里倒入一点油，烧到七成热时，放入干红辣椒段。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：7
    7
    把卷心菜放入盘中，放一点盐，然后把烧热的辣椒油浇入盘中。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：8
    8
    一道爽口小菜成功，非常清爽。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：9
    9
    煮熟面条（超市购的手檊面）。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：10
    10
    煮熟后，放入冰水中镇一下。
  • 自创加州牛肉的做法步骤：11
    11
    这时排骨也炖好了，把面条捞到碗里，把排骨汤盛到碗中，放入香菜，香葱，大功告成。
来自 美食天下 君梦深蓝 的作品
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜  

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