“很早之前在KFC看到过紫薯蛋挞，但是一直没有吃过。前段时间和朋友一起去KFC寻找紫薯蛋挞，结果得到一个特别糟糕的消息——已经下架了，感觉甚是遗憾。吃货的心思大家都是理解的，为了心心念念的紫薯蛋挞，决定燃气炉灶，自己动手。
国庆期间的快递很慢，想到在淘宝上买原料恐怕会耽搁很长时间。偶然间在网上查到团结湖那边有一家烘焙超市，于是马不停蹄的奔过去买了蛋挞皮，各种配料，开始了我的烘焙之旅。
。。。”

主料

• 蛋挞皮成品 12个
• 鸡蛋 5个

辅料

• 牛奶 80ml
• 雀巢淡奶油 6勺
• 雀巢炼乳 5勺
• 葡萄干 若干
• 紫薯 半个