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夏季食谱
黄瓜葱花鸡蛋饼
清欢的烟火生活
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
黄瓜
1根
面粉
适量
葱
1根
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜葱花鸡蛋饼的做法步骤
1
黄瓜去皮切成丝。
2
把黄瓜丝放入大碗里,加入少许盐腌制五分钟。
3
葱洗净切成葱花。
4
往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。
5
放入切好的葱花,再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。
6
倒入面粉,搅拌成糊状。
7
电饼铛放入少许油,倒入面糊摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
来自 美食天下
清欢的烟火生活
的作品
使用的厨具:电饼铛
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