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蜂蜜烤翅

蜂蜜烤翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

葱丝适量
姜丝适量
蒜片适量
花生碎 适量

配料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
蜂蜜适量

咸甜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蜂蜜烤翅的做法步骤

1
鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀，放入热水中焯去血沫。
2
焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽，拌均。腌渍十分钟左右，时间越长越入味啦。
3
烤盘铺好锡铂纸，先刷上一层色拉油，然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度，烤2分钟。
4
取出将鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
5
2分钟过后，再次取出鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分钟。
6
再次取出即好，可以开动了。

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使用的厨具：电烤箱

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