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谁都来参与——什锦炒饭的做法

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搜集一下家里的食材,有牛牛的姑姑旅游带回来的干货——虾和蟹肉,这些平常也不怎么用得上,当然也不能浪费喽,配上一些材料,全部掺和一下,剩米饭瞬间就成了一碗华丽美味的什锦炒饭,配上蔬菜汤,一碟咸菜,噢yes!

食材明细

主料
辅料

什锦炒饭的做法步骤

  • 谁都来参与——什锦炒饭的做法步骤:1
    1
    原材料:豌豆,胡萝卜丁,香菇丁,玉米,虾仁,香肠丁,火腿肠丁,蟹肉,鸡蛋。
  • 谁都来参与——什锦炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中热油,将鸡蛋打散放入锅中翻炒后铲出备用。
  • 谁都来参与——什锦炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中再放点油,油热后将剩余的材料放锅里翻炒。
  • 谁都来参与——什锦炒饭的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋和剩米饭倒入锅中和其它材料一起炒匀,放入盐和鸡精即可。
  • 谁都来参与——什锦炒饭的做法步骤:5
    5
    成品如图。
来自 美食天下 sj_leon 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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