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蒜香海带丝

蒜香海带丝的做法

2张图片

食材明细

主料

海带适量

辅料

青椒少许
蒜末适量

配料

陈醋适量
生抽适量
食用油 适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

蒜香海带丝的做法步骤

1
主要原料，泡好的海带（海带最好是用自己泡发的干海带，卫生一点。）
2
海带切丝。
3
放入锅中煮10分钟左右。
4
青椒切丝，放开水中烫一下，煮好的海带控干水分。
5
锅中油热后，下入蒜末。
6
蒜炒出香味后，关火加两勺陈醋。
7
趁热放入海带和青椒丝，根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。
8
海带最好提前拌好，以便更入味。

小窍门

用这种办法拌出的海带比较容易入味，口感也不错。

来自美食天下 vidazhou 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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