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初冬早晨早餐的最佳选择：馄饨

胡桐小橘子

初冬早晨早餐的最佳选择：馄饨的做法

1张图片

“在这个零下6度的早晨，来一碗热乎乎的馄饨，心里别提有多美了。”

食材明细

主料

猪肉适量
面粉适量

辅料

番茄适量
虾皮适量
葱适量
紫菜适量

配料

盐适量
醋适量
鸡精适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

馄饨的做法步骤

1
先准备烧汤的原料
2
适量虾皮
3
锅中放水，倒入葱，番茄和虾皮，加盐烧开
4
我爸做的面皮，和面时我还是没拍到，I'mSorry.这是活好面了，我爸用面条机压皮呢，多压几遍很劲道。
5
压好的面皮，切成如图所示的长方形状
6
开始包吧，馅料是昨天吃饺子剩的一点，刚好够吃一顿，就用来包馄饨了，【馅料的详细做法请看“什么都不像的面食”】
7
看我包的，什么样的都有
8
这时汤已经烧开了，加入紫菜
9
加入紫菜后就下馄饨煮至熟，加鸡精。期间加凉水一次。
10
装碗，加香油，喜欢吃醋的点点醋，香喷喷热腾腾的馄饨就可以吃啦。

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：煮锅

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