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可可小饼干

可可小饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 150克
可可粉 40克
黄油 120克
鸡蛋一个
白糖 80克
牛奶 18克

其他口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

可可小饼干的做法步骤

1
准备材料.
2
鸡蛋打成蛋液,黄油软化后，加入糖.
3
搅拌均匀.
4
分次加入蛋液，继续搅拌至完全融合.
5
加入牛奶,搅拌均匀.
6
加入过筛的面粉,可可粉.
7
拌匀，揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.
8
把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来.
9
依次摆放在油纸上.
10
烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.
11
等饼干均匀上色了即可以出炉.

来自美食天下京京~ 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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