“最近在研究川上文代老师的烘焙书，挺推荐这本书的，有详细的步骤图和解说，
不仅有最基础的配方还有一些创意的甜点，我很喜欢这样的书，玩烘焙不就是
这样么，学会了基础的配方后就可以加入一些自己的创意，试着创造出属于自
己的甜点世界~

今天做的《焦糖布丁》算是书里很简单的一款甜点了半个小时就可以搞定！
绵软香浓的牛奶鸡蛋布丁配上香脆的薄饼干，尊的是太合我胃口啦~
注：配方略有改动”

主料

• 蛋黄 3个
• 细砂糖 30g
• 玉米粉 10g
• 柠檬皮 1/4个
• 牛奶 250g

辅料

• 脆饼干 8片
• 细砂糖 少许