晋菜

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大学食堂的回忆-【凉拌面筋】

帅帅小厨

原料：面筋、芹菜、蒜、生抽、醋、油泼辣子、花椒油、香油、盐、鸡精。
经典下酒菜【老醋花生】

帅帅小厨

原料：花生、葱花、生抽、醋、糖。
腐乳肉

狼之舞

原料：猪五花肉、红豆腐乳、精盐、香叶、生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮。
【正宗山西面食】山西打卤面

星厨之家

原料：面粉、土豆、木耳、干黄花菜、豆腐干、金针菇、香菇、海带、葱、鸡蛋、姜、蒜、咸盐、蚝油、生抽、老抽、鸡精、香油、湿淀粉。
老醋花生米

漫香小屋

原料：花生、香菜、大蒜、泡椒、香醋、鲜味生抽。
黄芪羊肉汤

尚食之文

原料：羊肉、红枣、黄芪、枸杞、盐、姜。
山西过油肉

tgcyy

原料：里脊肉、酱油、盐、食用油、胡椒粉、料酒、蒜苔、洋葱、葱、姜。
老醋花生

心语梦境

原料：花生仁、香菜、白酒、生抽、糖、醋、盐、食用油、鸡精。
排骨毛豆炖面筋

老杨的厨房

原料：排骨、面筋、青豆、蒜、八角、辣椒、冰糖、姜、花椒、盐、五香粉、黄酒、老抽、生抽、白酒。
西红柿酱拌猫耳朵

飞霞

原料：西红柿、牛肉干、面粉。