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客家菜

最热最新

脆炸客家鱼丝

食厨艺

原料：客家手工鱼丝、食用油。
酿苦瓜油豆腐

BeiBei_Mom

原料：苦瓜、油豆腐、糯米、鲮鱼肉、猪肉、姜、大蒜、八角、干葱头、盐、生粉、花生油、米酒、酱油。
客家汤圆

小艾厨娘

原料：糯米粉、韭菜、香菇、虾皮、胡椒粉、香油、盐。
粤式盐焗鸡

chinfeya

原料：小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。
客家小吃————清蒸萝卜丸

侠客浪子

原料：萝卜、肉馅、干鱿鱼、蒜苗、盐、酱油、木薯粉、胡椒粉、沙拉油。
梅菜扣肉

BeiBei_Mom

原料：五花肉（炸过的）、梅干菜、京葱、八角、大蒜、姜。
梅菜芯扣肉

moguixiaozhu

原料：带皮猪肉一大块（肥肉多点）、梅菜芯、老抽、生抽、蚝油、料酒、葱、姜、八角、香叶。
【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食

小瑶的美食

原料：豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。
香草牛肉酿口蘑菇

HumiL

原料：牛肉、口蘑、蛋清、淀粉、香草、黑胡椒、盐、油。
酒酿圆子

花擦擦

原料：汤圆、自制酒酿。

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