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上海菜

最热最新

清蒸大闸蟹

Flyer菲儿

原料：大闸蟹、姜、生抽、醋、油。
上海风味——排骨年糕

小耿妈妈

原料：大排、年糕、高汤、鸡蛋、面粉、淀粉、生姜、葱、老抽、生抽、盐、白糖、料酒。
上海风味【糟卤虾】——夏日凉爽小菜做起来，佐餐、零食两相宜

璐稔

原料：鲜虾、糟卤、葱段、生姜片。
喷香味足，爽滑劲道，一碗无敌好味道的——葱油拌面

小春

原料：京葱、小葱、猪瘦肉、老抽、生抽、糖、盐、料酒。
没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包

小菜一碟的家

原料：饺子皮、西红柿、鸡蛋、青蒜、青菜、菠菜。
五香熏鲅鱼

朱惠子

原料：鲅鱼、五香粉、白糖、老抽、黄酒。
生煎包

海洋moon

原料：面粉、绞肉、菜秧、酵母、泡打粉、小香葱、盐、鸡精、糖。
上海青炒海米

爱吃de胖子

原料：上海青、海米、葱、姜、盐、花生油、水淀粉。
香煎崇明糕

Norma

原料：崇明糕、橄榄油。
鲜笋红烧肉

芹意

原料：带皮五花肉、春笋、冰糖、黄酒、红烧酱油、八角、香油、盐、油。

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