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张雲的菜谱

共7篇
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  • 手工饺子

    张雲

    原料:猪肉馅、面粉、胡萝卜、黑木耳、大白菜、韭菜、六必居黄酱、盐、鸡蛋、姜米碎、鸡粉、淀粉、香油、葵花籽油。

  • 茴香饺子

    张雲

    原料:猪肉、面粉、茴香、鸡蛋、六必居黄酱、淀粉、菜子油、老抽、鸡粉、姜、生抽。

  • 发面烙饼

    张雲

    原料:高筋小麦面粉、酵母粉、鸡蛋、盐、温水。

  • 油炸花生米

    张雲

    原料:花生米、盐、菜籽油。

  • 油炸豆腐

    张雲

    原料:豆腐、食用油。

  • 炸小果儿

    张雲

    原料:高筋面粉、鸡蛋、红糖、开水、盐、面粉。

  • 手工面条

    张雲

    原料:高筋面粉、盐、鸡蛋、温水、玉米面、白面。