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炒小海虾

给宝贝做的饭 精华 发表于2020-08-03 12:09:07





主料:小海虾 或小河虾

辅料:姜丝、青红线椒、盐、糖、鸡精、生抽、白胡椒粉、料酒


做法:

1,姜切丝、青红线椒切小圈。


2,小海虾或小河虾清洗干净,锅中不放油,把海虾下入,加少许料酒,不断翻炒,炒出水分。


3,盛出备用。


4,另起炒锅,加少许底油,下姜丝炒出香味,再下青线线椒炒香。


5,把煸干的小海虾倒入,翻炒均匀。


6,加入盐、糖、鸡精、白胡椒粉、生抽定好味,翻炒均匀即可。






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