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傻傻的我,凤梨和菠萝分不清,把凤梨当菠萝买回家,结果 酸酸的无法下口,呵呵 有点夸张。不过没关系,咱是谁,号称 美食达人 ,美食家。煮,,,多加点糖,,还是冰糖 呢。

把酸酸的凤梨,成功转变成芳香甜美的凤梨冰糖饮。。。

大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果其实这是一个误区。凤梨和菠萝是两种不同的水果,虽然是形状相似,但是它们的区别却很大菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。

 

凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

主料;凤梨 

辅料 ;冰糖

做法;

凤梨去皮。

切成小块,放入小锅中。

加入适量的清水和冰糖。煮至20分钟。

稍凉后放入破壁机中。

接通电源,设置 蔬果档。

点击开始键。30秒就OK

叨唠冰镇以后口感更佳。


发表于2015-07-05 23:06:56

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