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参加亲子活动时,和众多妈妈们聚在一起,老师强调的和家长们讨论的多半是孩子的早餐。

早餐距离前一天晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的食物早已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低等情况。因为血糖浓度过低的话会出现饥饿感,大脑的兴奋性就随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

其实随着生活水平的提高和健康知识的普及,人们对于早餐的重视已经蔚然成风,但有些家长也许因为工作的原因,没能为孩子好好准备早餐,当然我们没有指责的权利,但是为了孩子们的健康,真的是要尽量的安排出一点点的时间,毕竟一个好的体质是从小就开始的。

其实早餐并不是一定需要花上很多的时间才能吃得多么多么的丰盛,一杯营养的饮品,一块培根或者一个鸡蛋,再来个面包和一点水果,基本就足够了,而这些大部分都是不用动手制作的,只是需要准备一下。

早上起来,先用豆浆机制作豆浆或者米糊等,过程也就二十分钟,接着蒸个玉米或者红薯、紫薯、馒头等,然后去刷牙、洗脸、梳头,等这些做完,蒸的、煮的也都全都好了,不会花费太多的时间。

今天的早餐我做的是花生核桃露,一款特别适合孩子们的饮品,当然对于我们大人一样适合哈。它的原料简单、制作简单、营养却十分丰富。

---------------------------------------【花生核桃露】----------------------------------

原料:花生50克、核桃50克、清水适量

调料:白糖少许

步骤:

1:准备好花生和核桃。

2:花生在睡前清洗干净,然后浸泡在冰箱。

3:核桃清洗去灰尘。

4:把花生和核桃放入豆浆机。

5:加入适量清水,浓绸度依据自己喜好。

6:启动相对于的功能即可,食用前可根据口味适当添加少许白糖。

 

发表于2014-02-28 16:39:56

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