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     有幸得到ACAAB-3CM03果木窑烤面包机的试用,其中的一项特色功能——石锅拌饭引起了我的兴趣。其实早想做这个但没有合适的工具,用砂锅又怕全粘住不好洗,所以一直没动手,这下终于用这款面包机体验了一下,感觉挺不错的,也很好清洗,如果喜欢多烤会儿底下还能结上锅巴。(里面的蔬菜可以选自己喜欢的)

 

原料:剩饭  豆芽  豆腐干  白菜  胡萝卜  蟹味菇  鸡蛋

调料:盐  橄榄油(或色拉油) 韩国拌饭酱

 

1、蔬菜清洗干净后切成丝,鸡蛋备用。

2、豆芽、白菜、胡萝卜焯水后,加一点盐拌一下。

3、豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用。

4、不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十秒。

5、加一小勺水盖上盖子焖一分钟左右至水干,美美的溏心蛋就OK了。

6、面包机桶内刷一层橄榄油。

7、放入剩饭铺开。

8、面包机选择“石锅拌饭”功能。此功能默认1小时半,但因为我用的剩饭,且只有一人份,所以实际只用了20分钟。(用的时间还应根据你的米饭的软硬干湿程度适当调整)

9、先不放蔬菜烤5分钟。再排上各种蔬菜烤。

10、约10分钟后,放上溏心蛋继续烤。(如果不喜欢溏心的,蛋可早些放入,烤全熟)

11、再烤5分钟左右即可,趁热舀一勺韩国拌饭酱,搅啊搅,拌匀,开吃,味道不错哦,喜欢辣的还可以再加点韩国辣酱,更美味。

 

 

 

 

 

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ACA的AB-3CM03果木窑烤面包机

*高贵典雅的紫色彩钢机身,流畅的线条,让人眼前一亮,整体外观非常时尚靓丽。

 

 *极简按钮,防水面板上分列了五大分类22 项功能(包括面包、米包、面团、糕点、特色五大分类及分类下的22项细分功能,可以做各种面包、米包、年糕、煲仔饭、酸奶、米酒、炒干货等等)。其中,面团被单独列出自成一项,后面的试用也说用,这款机子揉面超级给力。超大LED显示屏,方便观察美食进行情况。

 

 *直插式面包桶,使用更方便,独立开发设计的和面棒,提高效率。

 

*可拆卸式上盖、和果料盒,方便清洁,非常人性化。

 

*三个侧面和底部的全方位散热系统,还有低底的防滑垫。

 

*详细的说明书,质保卡、菜谱和一些实用的小配件,特别是量杯,有多种刻度。

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