这是一款适合女性的吐司，红枣加红糖，有益气补血的功效，呵护女性健康，养出好气色。烤制的过程中就能闻到浓浓的红枣香，烤好的吐司，味道那是非常的赞。(展开)

    主料：高筋面粉300克，牛奶130克，鸡蛋50克，红糖50克，红枣50克，玉米油40克

    辅料：酵母粉3克，精盐3克

    工具：面包机，烤箱

    做法：

    1.红枣去核，切成条状，

    2.红糖用牛奶浸泡10分钟，至其融化，加入鸡蛋、精盐和玉米油，   

    3.再加入高筋面粉和酵母粉，

    4.启动面包机和面20分钟，

    5.加入红枣条，

    6.再和面10分钟，饧发40分钟，    

    7.将饧发好的面团，揉搓排气后，分割成4份，

    8.滚圆，盖上保鲜膜，松弛5分钟，

    9.取一个面团，擀长，

    10.折成三折，    

    11.旋转90度，再擀长，

    12.卷起， 

    13.如此全部做好，

    14.码入吐司盒中，    

    15.饧发至八分满，

    16.入预热好的烤箱，下层，180度，上下火，烤45分钟。 

发表于2014-10-13 11:06:22