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【迷你青瓜小笼包】,

现成的饺子皮,

加点自己爱吃的馅料,

上锅一蒸,即成懒人版的小笼包。

平时做多一点冰箱冷藏保存好,

想吃的就走一个!

每口都是小小的一个,已满足。

【材料】

猪腿肉约300g

青瓜1个

饺子皮约250g

盐适量

姜末1匙

蒜末1匙

香醋适量

【步骤】

1.准备一块猪腿肉。

2.青瓜刨成细屑备用。

3.磨少许姜末,去腥。

4.将前面步骤材料调入盐拌匀。小笼包的青瓜鲜肉馅即成。

5.准备饺子皮【懒嘛,连包子皮都买现成的。】

6.饺子皮放上肉馅。【不要贪心喏。】

7.包包子的手法包好一个小笼包。

8.水烧开后上锅大火蒸八到十分钟左右,小笼包可以出锅了。

【CSY温馨提示】

包小笼包,馅料不要太贪心,免得露馅了。

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