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心清似水淡若云的日志

  • 让你百吃不厌的『水煮龙利鱼』

    2016-11-8

    龙利鱼就是大型的鳎米鱼,小的带皮煎着吃很香。大的龙利鱼是去皮去骨,就剩下白色的鱼肉,一点刺都没有,肉质鲜嫩久煮不老。用它

  • 连汤汁都不肯丢掉一滴的【藤椒肚丝】

    2016-11-7

    如果你还记得小云家的麻辣牛油火锅如何的麻辣,那么肯定对里面的花椒一定不陌生。花椒入菜,花椒鸡、花椒鱼、花椒水煮肉片等等,

  • 冬季百吃不厌的经典组合【酱肉炒菜花】

    2015-11-18

    没结婚以前小云是不爱做菜的,也不喜欢下厨房,结婚以后我和老公都属于比较馋的那类好吃娃,然后才开始慢慢的研究别人家的菜,把

  • 一定能温暖你的胃【萝卜红烧肉】

    2015-11-12

    今天这个菜很家常,只有传统的质朴,虽然是很普通的食材,但是营养那是不用说的,严冷的冬日里,来碗萝卜红烧肉吧,相信一定能温

  • 冬季抗寒第一快手小炒【培根干锅粉丝煲】

    2015-11-12

    剁椒干锅粉丝煲又是一道下饭菜,味道鲜辣,口感脆韧。操作简单快捷,这次用了娃娃菜,因为非常喜欢娃娃菜的口感,并且加了培根,

  • 上班族快手小炒【酸辣木耳肉丝】

    2015-6-15

    这是一道超级适合上班族的简便快手菜。老妈自己泡的辣椒用来这样炒肉丝那真是辣味十足还有酸酸的感觉,非常下饭,每次胃口不好的

  • 等待20小时==秘制卤香牛肉

    2015-6-1

    再过些时候就到了高考的时候,考生们肯定都在埋头刻苦学习。这个时候该是孩子们最后的冲刺关头,每天加班加点地复习应考,再加上

  • 入味三分的下饭小炒【蚂蚁上树】 精

    2015-5-22

    从小小云就超爱吃粉丝和粉条,酸辣粉、凉拌的,炒的,小鸡炖粉条等等,说起粉条的经典菜不得不提到“蚂蚁上树”,又香又滑,辣辣

  • 泡椒糖醋武昌鱼 精

    2015-5-22

    才饮长沙水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目楚天舒。不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀,子在川上曰:逝者如斯夫! 风樯

  • 极具特色的川菜与东北菜完美结合【椒香锅包肉片】 精

    2015-5-22

    锅包肉是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创,本叫“锅爆肉”俄罗斯人发音不准,总念成锅包肉,就将此菜名

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