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冷眼看四周的日志

  • 苹果胡萝卜汁

    2015-12-25

    材料:苹果1个,胡萝卜1/2根,矿泉水200ml步骤:1.苹果,胡萝卜洗净,放入淡盐水中泡15分钟 2.苹果去核,去蒂,切小块,胡萝卜切

  • 红豆沙馅月饼&转化糖浆 精

    2015-9-26

    材料:中筋面粉120g,转化糖浆85g,玉米油30g,枧水1g,炒熟的糯米粉适量,红豆沙 蛋黄液步骤:1.将转化糖浆,玉米油,枧水倒入小

  • 低糖低脂的枣泥酥皮月饼 精

    2015-9-20

    偶尔看见一款低脂版的酥皮方子,非常感兴趣,稍作调整,先来预热一下月饼季,在此感谢苏苏爱美食的方子材料: 油皮:普通面粉80g

  • 中种小面包 精

    2015-8-8

    材料: 中种面团:高筋面粉350克、即发干酵母4克、水210ml 主面团:高筋面粉150克、即发干酵母1个,糖40克、盐2克、鸡蛋1个、水

  • 素炒空心菜 精

    2015-8-6

    材料:空心菜,蒜,姜,油,香油 豆腐乳,盐,糖,生粉步骤:1.空心菜洗净,用手撕成寸段,葱,姜切末 2.取一小碗,放入豆腐乳,

  • 蒜蓉蒸丝瓜 精

    2015-7-27

    材料:丝瓜 2根,大蒜 1头 胡萝卜 1小段 盐,糖,蒸鱼豉油,香油,玉米油步骤:1.大蒜去皮拍散切末,胡萝卜切末 2.炒锅上火,倒入

  • 凉拌馄饨---黄瓜猪肉馅 精

    2015-7-26

    材料:旱黄瓜,肉末,馄饨皮,葱,姜, 盐,味精,花椒水,胡椒粉,一品鲜酱油,芝麻酱,醋,糖 凉开水步骤:1.黄瓜洗净剖开去瓤

  • 杏子果酱&杏酱蛋糕卷 精

    2015-7-25

    杏子果酱材料:杏子800g,白糖200g步骤:1.杏子洗净,去核 2.杏肉切小块,装入大碗中,加白糖腌渍二个小时 3.腌渍好的杏肉倒入不

  • 咖喱时蔬饭

    2015-7-22

    材料:土豆2个,胡萝卜1根,圆葱1/2个,西兰花适量,米饭 日式咖喱块4小块,油,盐步骤:1.西兰花洗净摘成小朵,锅中烧水,水开后

  • 豇豆猪肉包 精

    2015-7-21

    材料:豇豆,猪肉末,面粉,发酵粉,葱,姜 胡椒粉,糖,酱油,盐,味精,花椒水,香油,玉米油步骤:1.发面:将4g发酵粉放入500

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