亚历山大-柯文纳斯收藏的菜谱

共17篇

干煸茶树菇

xiayizhandewo

原料：茶树菇、五花肉、新鲜青、红辣椒。
香菇烧鸡公

馋鬼米米

原料：鸡公、小香菇、生姜。
香菇黄焖鸡

双鱼座米屑儿

原料：土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
老式面包

梦～桃缘

原料：酵高筋面粉、酵头材料：低筋面粉、白糖、酵母、水、高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐（小勺）。
【北海道吐司】直接法带来的松软香醇

薄灰

原料：高粉、低粉、奶粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、全蛋液。
【鲁菜】鲁味红烧茄子

红豆厨房

原料：长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
香烤孜然猪蹄

老马溜达

原料：猪蹄、孜然。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
排骨鸡胗压土豆

亚历山大-柯文纳斯

原料：排骨、鸡胗、土豆、精盐、白糖、味精、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片、干辣椒、压锅酱。
暖胃羊杂汤

亚历山大-柯文纳斯

原料：羊脸、羊奶渣、羊肚、羊肠、羊肺、葱段、姜片。