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----最爱的炸鸡来了,你准备好啤酒了吗?

做了几款炸食,

其中就有这个人见人爱的炸鸡,

普通的鸡翅根,做了一点小小的改变,

就变的样貌可人,夺人眼球,

成为被抢食之首。

不知不觉,

2014年就快过去了,听起来,让人有些慌忙,

好像这一年过了多半都没有什么感觉,

忽地,

就这样将要过完了吗……

时间,它总是悄悄的溜走在我们不知不觉间,不肯做片刻停留……

眼看着一年又一年,孩子越来越长大,自己也开始从三奔向四,

想想,真的有些怕怕滴……

不说了,及时行乐啊,炸鸡配啤酒,走起……

原料:鸡翅根500克,酥香炸粉300克,白胡椒粉5克,啤酒小半杯,盐3克左右,味精少许,蚝油2大勺。

做法:

1,鸡翅根适量,清洗干净。

2,将肉剪开推至根部,露出腿骨。

3,盆中加入鸡翅,蚝油,盐,味精,白胡椒粉,啤酒,抓揉均匀后腌制30分钟。

4,将准备好的炸粉倒入碗中,腌好的鸡腿先裹一遍炸粉,后用喷壶喷湿表面再裹炸粉,用手轻握定型。

5,锅中油烧至八成热。

6,将鸡翅下锅,中小火,炸至表面金黄即可。

发表于2014-10-15 21:03:03

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