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花心饼干的做法

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最近喜欢做饼干了,不是喜欢吃饼干,主要是饼干保存期长,不是太浪费。做烘焙上瘾,几天不做手就痒痒,看见中意的作品就想试试,做了没人吃。嗨 。。。下次给他们提出条件,必须把这些饼干吃完,才可以吃饭,,,呵呵 你们知道我家的狗狗为什么特别肥了吧。。。。

食材明细

花心饼干的做法步骤

  • 花心饼干的做法步骤:1
    1
    黄油放在室温中软化,加入糖粉。
  • 花心饼干的做法步骤:2
    2
    用搅拌器搅拌均匀。
  • 花心饼干的做法步骤:3
    3
    分次加入鸡蛋与香草香精。
  • 花心饼干的做法步骤:4
    4
    每次都要充分搅拌均匀。
  • 花心饼干的做法步骤:5
    5
    加入低粉与椰粉,用刮刀搅拌成块状。
  • 花心饼干的做法步骤:6
    6
    取出一半,在余下的另一半中加入可可粉,轻轻揉成面团,面团包好,放入冰箱中冷藏30分钟以上。
  • 花心饼干的做法步骤:7
    7
    取出面团,分别置于保鲜膜上,再在面团上铺一张保鲜膜,隔保鲜膜用擀面杖擀成约3mm厚的面片。
  • 花心饼干的做法步骤:8
    8
    分别在两种面片上刻出图案。
  • 花心饼干的做法步骤:9
    9
    撕去边缘的面边。
  • 花心饼干的做法步骤:10
    10
    在花中间刻出原形。
  • 花心饼干的做法步骤:11
    11
    交换黑白种面片中,“圆”型图案的位置。
  • 花心饼干的做法步骤:12
    12
    烤箱180度  15分钟左右即可。
  • 花心饼干的做法步骤:13
    13
    原料:无盐黄油120克,糖粉80克,全蛋液20克,香草香油6滴,低筋面粉200克,椰子粉40克,可可粉5克。

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