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芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干的做法

3张图片

“无法想象的好吃，做法简单，外形看着不怎么样，却是超乎意外的好吃”

食材明细

主料

蛋清 1个
糖 17克
低粉 20克
白芝麻 30克
色拉油 18克
玉米淀粉 5克

辅料

盐一点

咸甜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

芝麻薄脆饼干的做法步骤

1
准备好所有的材料...
2
蛋白+糖，混合均匀。蛋白不需要打发
3
加低粉和玉米淀粉混合+芝麻+盐+油
4
混合均匀
5
在烤盘上垫油纸
6
把调好的糊倒进去...
7
用刮刀,刮到最薄
8
送入ACA烤箱....上火150,下火130. 十分钟左.上色满意就可以了.....注意别烤糊了...
9
出炉了....非常脆
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成品图，真的是超级好吃哦。
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成品图，真的是超级好吃哦。
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成品图，真的是超级好吃哦。

小窍门

1.我的ACA烤箱温度偏高,所以给出的烤箱温度和时间只供参考....

2.方子中的量是正好做一盘的量,如果你想多做.翻倍即可....

来自美食天下诗可薇的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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