客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
蛋黄焗南瓜的做法

  1张图片

诱人的咸鸭蛋黄,诱人的金色南瓜,两种金色,组合在一起会有什么效果呢?

食材明细

  • 南瓜约 300克
  • 咸鸭蛋黄 3个
  • 料酒 1匙
  • 少许

蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切约1厘米的段。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    改刀成条。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    蛋黄加料酒上锅蒸约8分钟。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    南瓜下热水中焯1分钟断生。(微软即可)
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    将蒸好的蛋黄趁热压成蛋泥。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    锅中放油,加葱炒香。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    入南瓜翻炒片刻。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:8
    8
    加入蛋泥和适量盐。
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:9
    9
    炒匀加盐调味即可出锅。

小窍门

南瓜条切不可焯软或炒软烂,否则会变成南瓜泥了。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类