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【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱的做法

  1张图片

我喜欢南瓜,
喜欢它香甜,
喜欢它的颜色——诱人的金黄

我怀念儿时过六一儿童节的快乐时光,
虽然我现在已经是过五四青年节
儿童节在六月上旬,我在六月下旬补送给自己一份六一儿童节礼物,好好的甜蜜一下。。。。。。

食材明细

主料

香甜南瓜酱的做法步骤

  • 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净,蒸熟
  • 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱的做法步骤:2
    2
    用滤网碾成南瓜泥
  • 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱的做法步骤:3
    3
    把南瓜泥倒入锅内,放入适量的糖(我用不锈钢锅)
  • 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱的做法步骤:4
    4
    熬制南瓜泥粘稠即可(我用的是电磁炉)

小窍门

【温馨提示】

.铁锅多有腥味,影响口感

.火候把握不周全的话,会有糊锅的可能,影响成色

.用电炉熬制,我是先低温,然后慢慢加升温度,不要一次性加大火力,以免糊锅

.熬制是要不断搅拌,以免糊锅
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
所属分类: 甜品   冬季食谱  

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