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芹菜叶蛋花汤

芹菜叶蛋花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜叶 适量

辅料

鸡蛋一个
葱一根

配料

盐适量
鸡粉适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜叶蛋花汤的做法步骤

1
芹菜叶适量.葱一根.鸡蛋一个。
2
鸡蛋打散备用。
3
葱切花。
4
锅里放水.水开后倒入适量的油.放入芹菜叶。
5
倒入鸡蛋.调入适量的盐.鸡粉.放入葱花即可。

小窍门

芹菜叶的营养价值不可忽视.百度查得.芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍.所以.平时食用芹菜.千万别丢弃菜叶哦

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