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鸡蛋羹的做法

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食材明细

鸡蛋羹的做法步骤

  • 鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中,调入盐打散。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    加入凉开水,分量和鸡蛋等量就行,搅拌均匀。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    过筛,把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    用保鲜膜将碗口封好。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    上锅蒸7分钟,出锅前淋入酱油,洒上葱花和炸花生碎即可 。
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