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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉一次可以多做一点,反复蒸煮后,会越来越好吃。

食材明细

  • 带皮五花肉 300克
  • 五香蒸肉粉 半包
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量

粉蒸肉的做法步骤

  • 粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片备用。
  • 粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    生姜切片。
  • 粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里,加上盐、料酒、酱油。
  • 粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    所有材料搅拌均匀,腌制1个小时以上。
  • 粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    热锅,放一点点油,将腌好的肉在锅内用小火炒香。
  • 粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    炒好的肉盛出,加入蒸肉粉搅拌均匀。
  • 粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    把碗放到蒸笼里,小火蒸1个小时即可。
使用的厨具:炒锅

粉蒸肉的其他做法

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