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油条蒸蛋羹

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油条蒸蛋羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 速冻油条 适量
辅料
配料

油条蒸蛋羹的做法步骤

  • 油条蒸蛋羹的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 油条蒸蛋羹的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加适量温水跟盐。
  • 油条蒸蛋羹的做法步骤：3
    3
    打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。
  • 油条蒸蛋羹的做法步骤：4
    4
    油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。
  • 油条蒸蛋羹的做法步骤：5
    5
    鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水下锅蒸，大火烧开转小火10分钟。
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