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番茄荞面的做法

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养麦面的蛋白质,脂肪含量比大麦、小麦高。荞麦蛋白质中含较多的赖氨酸,故生物效价高,是一种完全蛋白质。

食材明细

番茄荞面的做法步骤

  • 番茄荞面的做法步骤:1
    1
    准备好材料:番茄、鸡蛋、香肠、荞面。
  • 番茄荞面的做法步骤:2
    2
    番茄切丁,白菜切寸块,香肠在四分之三出切十字花。
  • 番茄荞面的做法步骤:3
    3
    锅里放水。
  • 番茄荞面的做法步骤:4
    4
    放入荞面煮熟。
  • 番茄荞面的做法步骤:5
    5
    荞面煮好后捞出。
  • 番茄荞面的做法步骤:6
    6
    锅里放油,炒番茄。
  • 番茄荞面的做法步骤:7
    7
    炒出番茄汁后放入白菜。
  • 番茄荞面的做法步骤:8
    8
    香肠焯过水后放入炒好的番茄菜里,加盐和五香粉。
  • 番茄荞面的做法步骤:9
    9
    炒好的番茄菜。
  • 番茄荞面的做法步骤:10
    10
    煎好太阳蛋。
  • 番茄荞面的做法步骤:11
    11
    把煎好的太阳蛋和番茄放在荞面上即可。
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